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Un ancien certifié ressortissant du Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT): Grand gagnant de l’émission Les chefs 10e saison!

Comme quoi le programme permet souvent de donner la piqûre de la cuisine à des passionnés au potentiel prometteur et de lancer des carrières fulgurantes en art culinaire.
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Toujours de tout coeur avec l’industrie touristique!

Attentif aux préoccupations des travailleurs et des gestionnaires d’entreprises touristiques, le CQRHT désire vous partager de bonnes pratiques RH à adopter en temps de crise.
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La planification des ressources humaines : un exercice incontournable

La planification stratégique des RH a comme objectif de s’assurer que l’organisation disposera du « bon nombre de personnes » ayant les « bonnes compétences » « au bon moment » afin de poursuivre les objectifs de l’entreprise.

La formation continue mise de l’avant

La formation continue peut servir à acquérir des connaissances et des compétences dans le but d’évoluer au sein d’une entreprise ou d’élargir ses tâches.
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Un projet de reconnaissance des compétences d’envergure pour les préposées à l’entretien ménager de l’Hôtel Omni Mont-Royal

C'est dans un souci d’augmenter la qualité de l’entretien ménager, de responsabiliser et de favoriser l’autonomie de ses préposées, de valoriser leur travail ainsi que d’implanter le programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) pour les nouvelles embauches que l’établissement hôtelier s’est engagé dans ce processus.
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Programme de stages rémunérés pour apprentis cuisiniers : une deuxième cohorte confirmée à Québec!

Une douzaine de restaurateurs de la région de Québec ont confirmé leur intérêt à embaucher des candidats dans le cadre du programme de stages rémunérés en entreprise pour apprentis cuisiniers qui sera offert pour une deuxième fois cet automne.
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Aide financière aux entreprises pour la formation des employés

Dans le contexte actuel de rareté de main-d’œuvre, le développement des compétences du personnel est souvent une des clés majeures pour assurer la continuité des opérations dans l’entreprise. L’industrie touristique n’échappe pas à ce constat.
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La prévention au menu

Dans les coulisses du monde de la restauration, on trouve une équipe d’employés disciplinés pour lesquels chaque geste et chaque minute comptent. Or, le domaine de la restauration est reconnu pour être un milieu où les risques d’accident sont fréquents et variés.
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Êtes-vous prêts à accueillir vos sauveteurs et vos baigneurs?

Plusieurs d’entre vous ont des piscines intérieure ou extérieure, au grand bonheur de vos petits et grands clients! En tant que gestionnaire, vous savez alors tout ce que cela implique : se conformer au règlement sur la sécurité dans les bains publics, recruter et accueillir le personnel de surveillance ou suivre les formations appropriées, procéder à l’ouverture de la piscine, faire l’entretien, etc.
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L’expérience client à l’hôtel Le Bonne Entente: « Remarquable, tout comme vous » !

Établi à Québec depuis plus de 65 ans et classé 5 étoiles, 4 diamants et 4 étoiles Forbes, le Bonne Entente propose notamment 160 chambres et suites, des restaurants et bars, des salles de réunion et un centre de santé Amerispa.
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La reconnaissance du superviseur : une stratégie de rétention efficace

Comment pouvons-nous, en tant qu’organisation, encourager nos superviseurs à relever autant de défis et avoir un impact sur leur rétention ?
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Des stages rémunérés en cuisine de restaurant à Québec

Le 4 octobre dernier avait lieu le lancement du projet de stages rémunérés en entreprise à Québec, qui vise à développer les compétences professionnelles d’apprentis cuisiniers.

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