Le programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) est un mode de formation qui permet à un ou plusieurs employés (apprentis) de développer et de consolider leurs compétences sous la supervision d’un travailleur d’expérience (compagnon), lequel transmet son savoir-faire à partir d’une norme professionnelle.
Ce programme se déroule entièrement en entreprise et donne des outils à l’employeur pour développer ses employés. Il est également profitable à l’employé qui pourra obtenir un certificat de qualification professionnelle émis par le ministère de l’Emploi et de la Solidarité sociale (MESS) attestant de sa compétence.
3 trois métiers sont admissibles : Cuisinier, préposé au service des mets et boissons, préposé à l’entretien ménager.

