À la mi-septembre était lancé un sondage en ligne afin de rejoindre 800 répondants représentant aussi bien les employés en service qu’en cuisine. La cueillette de données va bon train et plusieurs commentaires sont partagés.
Cependant, la Commission des partenaires du marché du travail (CPMT), l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) et le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) souhaitent convaincre les employés de la cuisine d’y participer en plus grand nombre encore.
L’objectif du sondage est de connaître leur opinion qu’ils soient chefs, sous-chefs, cuisiniers, aide-cuisiniers ou plongeurs pour être en mesure de mettre en place des solutions durables afin de contrer les enjeux, entre autres de rareté de main-d’œuvre, d’organisation du travail et de conciliation travail – vie personnelle.
Aidez-nous à réinventer la restauration! Invitez vos employés, vos collègues, vos amis, les membres de votre famille travaillant en cuisine à compléter le sondage en ligne tout à fait confidentiel à l’adresse suivante : www.ReinventerLaRestauration.com avant le 28 octobre prochain.
Merci de votre appui!
