Conseils d’experts RH

Des stages rémunérés en cuisine de restaurant à Québec

Le 4 octobre dernier avait lieu le lancement du projet de stages rémunérés en entreprise à Québec, qui vise à développer les compétences professionnelles d’apprentis cuisiniers.

La ministre Boulet convie l’industrie à partager ses préoccupations à l’égard de la main-d’œuvre touristique

C’est devant un auditoire ravi et composé de près de 80 leaders représentant la fonction ressources humaines, le milieu associatif et les maisons d’enseignement de l’industrie  touristique, présents le 22 septembre à la Matinée RH 2016 du CQRHT, que Madame Julie Boulet, ministre du Tourisme, a fait part de son engagement à participer à la recherche de solutions pour faciliter la vie aux employeurs de l’industrie.

« Marque industrie » : le processus est officiellement lancé

Lors de son événement annuel qui se tenait le 22 septembre, le CQRHT a lancé, à la demande de l’industrie, une démarche de « marque industrie ».

L’expérience client : des attentes qui évoluent!

Les attentes, qui évoluent rapidement, constituent des champs de réflexion et d’opportunités pour toute entreprise du secteur touristique qui contribue activement à l’intelligence de sa destination ! Il ne faut pas oublier que l’équilibre entre l’humain et la technologie.

Enquête auprès des travailleurs de la restauration

Le CQRHT, en collaboration avec l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) et l'Institut de recherche sur l'intégration professionnelle des immigrants (IRIPI), lancera dès l'automne prochain une enquête visant à  tracer le portrait des besoins et des attentes des travailleurs de la restauration sur les questions reliées à l’attractivité, la rétention, la formation, les conditions de travail et les pratiques RH.

Le feedfoward ou comment donner du feedback autrement

La technique du « feedforward » consiste à formuler des demandes ou à proposer des options ou des solutions tournées vers l’avenir. Elle aide la personne à visualiser le futur.

Esprit de service : un modèle inspirant pour le Québec!

Rencontré lors de l’événement « Expérience client », organisé par Les Affaires le 7 juin dernier à Montréal, Xavier Quérat-Hément a accepté une entrevue pour me parler du Modèle Esprit de service, qui vise le pilotage de la transformation du développement des organisations par l’excellence de service et le management de l’expérience client et collaborateur (employé).

La reconnaissance non monétaire, c’est payant!

Reconnaissance non monétaire : Réaction constructive et authentique, de préférence personnalisée, spécifique, cohérente et à court terme qui s’exprime dans les rapports humains.

Le client ne manque pas de voix… – partie 2

La « voix du client », fréquemment source de réactions épidermiques et émotionnelles, doit plutôt être une source d’actions stratégiques et opérationnelles. Alors, après avoir prêté une oreille attentive aux commentaires des clients sur leur expérience, et compilé les informations provenant de différents outils, il importe d’être constructif et d’utiliser adéquatement cette mine d’or!

Réaliser une réunion avec brio

Maintenant que nous pouvons planifier une réunion pour la rendre pertinente et efficace, nous devons nous préparer à la réaliser pour que ce soit un succès. La stratégie gagnante pour y arriver est de suivre une structure de fonctionnement.

Le client ne manque pas de voix…

Encore faut-il savoir l’écouter ! La « voix du client », terminologie fréquemment utilisée en gestion de l’expérience client, regroupe les diverses sources d’information qui permettent à une organisation de recueillir des commentaires de sa clientèle par rapport à leur expérience vécue.

Comment nos perceptions influencent nos communications ?

Test en 15 questions qui vous permet de découvrir votre canal de communication privilégié entre le visuel, l’auditif et le kinesthésique. Ce sont les trois sens les plus utilisés.